Butterfly

I have been spending time with my family laltely. It is crazy how kids consume all of our time, but we are enjoying it very much. My sister is into cake decorating lately and she has invited me to learn how to make a cake that needs to be constructed. We got an idea from a library book, it was simple and I think it turned out cute. The hardest part was making the icing, a hard labor to try to get the right colors, especially with little kids around us. I like how it turned out, especially considering that we really had about 15 min to decorate the cake after putting the icing. This one was made out of a round cake cut in half and then cut again to make the wing shape. Then you turn the halves around. Very easy and a nice result! We had fun making it, learned some things on the way, and got more excited about making more cakes !! we haven't tried it yet! but it has lemon filling that was pretty tasty...

He estado pasando tiempo con mi familia ultimamente. Es una locura cómo los niños consumen todo nuestro tiempo, pero estamos disfrutando mucho. Mi hermana está metida en la decoración de pasteles últimamente y me ha invitado a aprender cómo hacer un pastel construyendolo. Teniamos una idea sacada de un libro de biblioteca, que era simple y creo que resultó muy bonito. La parte más difícil fue hacer la crema, un trabajo dificil para tratar de conseguir los colores correctos, sobre todo con los niños pequeños que nos rodean. Me gusta la forma en que resultó, sobre todo teniendo en cuenta que en realidad teníamos alrededor de 15 minutos para decorar el pastel después de poner la crema. Usamos un bizcocho redondo cortado por la mitad y luego se corta de nuevo para hacer la forma del ala. Luego les das la vuelta a las mitades. Muy fácil y un buen resultado! Nos divertimos haciéndolo, aprendimos algunas cosas haciendolo, y nos tiene más entusiasmadas con lo de hacer pasteles!! no lo hemos probado aún! pero lo hemos rellenado de limón que estaba muy sabroso ...