Back to steady?

This past month has been crazy. Crazy in the sense of out of the ordinary, lots of wonderful visitors, lots of wonderful visit, and no much time to have our regular lives in St Louis. I came back this month, a year older and with a renewed and rested spirit, to get into a cake making marathon. I mean, I even had dreams about it earlier this week (or should I say nightmares?. Anyways, it turned out a busy week of thinking, preparing and making a cake that will be part of our international challenge number two: fondant...bugs or critters are the theme...I was lucky to have good company and lots of help. Two of my friends here in St Louis wanted to learn how to make a cake out of marshmallow fondant and we got together to make it. It would have been hard to make without them, so much more fun and entertaining with them! Thank you girls! Our minds and hands working together make a great team! But I am not going to show that cake today, it will be judged early next week so then I will show all the cakes. I think we have made 8 o 9 cakes total between US, Spain and Sweden. I can't wait to see what the others made...

Este último mes ha sido una locura. Loco en el sentido de fuera de lo normal, hemos tenido muchos visitantes super, un montón de visitas por ahi, y no hay tiempo de seguir una vida normal aqui en San Luis. Volví este mes, un año mayor y con un espíritu renovado y descansado, para entrar en la maratón del concurso de pasteles.
es decir, que incluso tuve sueños sobre la tarta dichosa a principios de esta semana (o debería decir pesadillas?). De todos modos, resultó una semana muy ocupada pensando, preparando y haciendo un pastel que sera parte de nuestro concurso internacional de tartas número dos: ... fondant: insectos o bichos son el tema ... Tuve la suerte de tener buena compañía y mucha ayuda. Dos de mis amigas aquí en San Luis querían aprender a hacer un pastel de fondant de nubecitas y nos reunimos para hacerlo. Hubiera sido difícil hacerlo sin ellas, ha sido mucho más divertido y entretenido con ellas! Gracias chicas! Nuestras mentes y manos trabajando juntas hacen un gran equipo! Pero yo no voy a ensenhar la tarta hoy, será evaluada a principios la próxima semana y, lo que hare sera poner una foto de todas las tartas del concurso. Creo que hemos hecho 8 o 9 tartas (o estamos en ellos) total entre EE.UU., España y Suecia. Tengo unas ganas de ver lo que las demas hicieron ...

In the meantime I leave you with a beautiful set of snapshot of Spring around here, what an amazing views for my eyes and soul!

Mientras tanto os dejo con un hermoso collage de fotos de la primavera por aquí, qué vistas tan sorprendentes para los ojos y el alma!